脑血栓的食谱盘点 3个食谱帮助脑血栓患者恢复健康
三甲 北京大学第一医院 内分泌科电压力锅做蘑菇的做法
1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
凤爪蘑菇羹的做法是什么呢
食材明细;主料;鸡爪500 克;野蘑菇 50 克;辅料;油适量;姜适量;配料;盐适量;酱油适量;咸鲜口味;其他工艺;半小时耗时;普通难度;蘑菇凤爪的做法步骤;1;准备好原料。;2;野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。;3;鸡爪洗净去尖,一分为二。;4;冷水放入蘑菇,生姜。;5;大火煮开后小火煮15分钟。;6;放入鸡爪,加适量盐。;7;中火继续煮5-10分钟。;8;捞出煮好的蘑菇和鸡爪。;9;热锅放油,倒入蘑菇和鸡爪翻炒。;10;加入酱油调味即可。
怎样做蘑菇豆腐羹
食材:新鲜蟹2只、鸡蛋2个、油10克、盐5克、黑胡椒粉2克、香菜5克、姜5克、料酒20克。2、先把毛蟹的肉和黄,用小勺子或者牙签,挖出来。3、把香菜洗干净,切成沫,备用。4、生姜洗干净,切成丝,备用。5、鸡蛋磕入碗中,用筷子,搅拌均匀。6、30克淀粉,加入水60克,搅拌均匀,备用。7、热锅起油,放入姜丝,爆香。8、把蟹黄,蟹肉,倒入锅中。9、用铲子,蟹肉蟹黄,翻炒爆香。10、在蟹黄蟹肉中,加入料酒,去腥。11、加入水640克,大火烧煮至滚开。12、滚开后,把鸡蛋液,倒入锅中。13、用勺子,快速的搅拌,使鸡蛋液,凝固成蛋花。14、再次滚开后,把淀粉水,再次搅拌均匀,倒入锅中勾芡。搅拌浓稠,加入盐,加入胡椒粉调味,盛在合适容器里,放入香菜末上桌走菜
奶油蘑菇汤好做吗
很高兴接到邀请回答这个问题,奶香蘑菇汤好做吗?怎么做?
下面是我的回答:
奶油蘑菇汤好做,难度只是初级
奶油蘑菇汤准备的食材:
黄油、安佳烹饪稀奶油、洋葱、蘑菇、虾仁、面粉、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、【奶油蘑菇汤怎么做-准备配料】将洋葱切成碎末,蘑菇切成片状,分别装在不同的玻璃碗中。将鲜虾去壳,取成虾仁,放在玻璃碗中备好。取足量的安佳烹饪稀奶油备好,用量可按照个人需求而定。(我这里准备了100g)
第2步、【奶油蘑菇汤怎么做-黄油炒面】在厚底锅内放入一块安佳黄油(约100g),我个人喜欢安佳黄油的口感和材料,大品牌~待安佳黄油融化后,加入120g面粉,并用打蛋器或者搅拌棒不断搅拌,直到将面粉炒到呈均匀的浅黄色为止。
第3步、【奶油蘑菇汤怎么做-制做汤汁】在炒好的面粉中加入800g凉水,一边加水一边用打蛋器均匀搅拌。随后用小火烹煮,继续用打蛋器均匀搅拌,直到将汤汁搅拌至所需的黏稠度为止。
第4步、【奶油蘑菇汤怎么做-炒洋葱碎】开小火将平底锅烧热,加入少许安佳黄油(约20g),待黄油融化后加入洋葱碎末翻炒1分钟。
第5步、【奶油蘑菇汤怎么做-炒蘑菇片 虾仁】在刚刚的锅内倒入切好的蘑菇片和虾仁继续翻炒,将其炒熟即可,还可以加入其他你喜欢的蔬菜碎一起炒(蘑菇片发黄,虾仁会变红,香味扑鼻)。
第6步、【奶油蘑菇汤怎么做-加入淡奶油】将平底锅炒好的食材倒入之前做好的汤汁中一起煮,待蘑菇汤煮沸后,加入100g左右安佳烹饪稀奶油。这是最重要的一个步骤,安佳烹饪淡奶油最后放的话会有更浓郁的奶香味哦~
第7步、【奶油蘑菇汤怎么做-调味完成】最后,可以根据个人喜好加入少许盐和胡椒粉做调味用~然后将其煮开锅即大功告成!
第8步、【奶油蘑菇汤怎么做-起锅】接着就可以品尝和分享这一道精心烹制的美味啦~
以上是我的回答,希望对您有所帮助,谢谢。