盛世芳华冰糖葫芦食谱攻略
1、这是2斤山楂,放在盆中,加一勺食用碱(加碱的作用是可以把山楂洗的更干净)2、然后倒上清水泡一会3、山楂洗净之后,用刀把山楂的花嘴切掉4、用竹签串起来(我这里一串串了5个山楂)5、串好之后放在盘中备用6、往锅中倒一碗冰糖,一碗清水(冰糖和清水的比例最好是1:1),熬到微微上色,成粘稠的糖浆7、然后加入适量的熟芝麻(熟芝麻加不加都可以,但是加了之后,口感会更好)8、改成小火,暂时先不要关火,避免糖浆凝固,山楂沾不上糖浆,把串好的山楂放进锅中,快速的滚动,裹上一层糖浆9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候,放在油纸上面,防止沾案板,等待糖浆凝固10、半小时之后,糖浆凝固之后,就可以开吃了11、这样做的糖葫芦,除了酸酸甜甜,还有芝麻的香味,非常的好吃
盛世芳华烤乳猪菜谱
在《盛世芳华》游戏中通过“食谱烹饪”可以制作出各种各样的美食,可以增加NPC的好感度。盛世芳华中菜谱配方品质可以分为五种,分别是:普通、精品、特色、尚品、御用,每种菜谱需要的材料各不相同,玩家们需要获取到配方,然后收集指定材料后才能开始烹饪了。烤乳猪食材品阶青色:普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬;蓝色:白菜、猪肉、菌类、面粉、辣椒;紫色:鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧;橙色:秘制香料、牛肉、羊肉、鸭肉。
盛世芳华窝窝头菜谱
菜谱:窝窝头=面粉 普通调料盛世芳华游戏中的分成普通菜、特色菜以及精品菜,越高级别的菜品,好感度也会更强一些,玩家们可以通过商城中直接获取到相关的材料就可以更快的烹饪出相关的奖励了。
盛世芳华烧汁银鳕鱼菜谱攻略
主料:茄子400克辅料:猪肉100克,木耳15克,洋葱15克,冬笋15克,辣椒5克,淀粉45克调料:色拉油120克,大葱10克,大蒜5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克制作步骤1.茄子去皮,切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条;2.木耳用水洗好,一切两半;洋葱切块;冬笋切排骨片;红干椒切筷子头大小的方丁;3.锅内放油加热至七成热时,将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出,控净油;4.另用锅放火上,加底油,随即下葱姜蒜炝锅;然后放入肉片,炒变白色时;再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味;5.再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口味;汤沸时用淀粉拢芡,放茄条,颠翻挂匀;淋明油、麻油即可装盘
盛世芳华八宝鸭菜谱
主料:鸭肉1只辅料:姜3片 甜面酱3勺 冰糖5块 蜂蜜1勺 老抽1勺 食盐30克 花椒适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 干辣椒适量 陈皮适量 肉豆蔻适量 甘草适量 丁香适量 茴香籽适量 芝麻油3勺八宝酱板鸭的做法:步骤1 鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开,结果人家一刀下去,连腹部也给剁开了,只有一点皮连着,后来洗的时候皮彻底断开,成两个半只鸭了步骤2 鸭子完全沥干水后抹盐,里外都要抹均匀,我这次买的鸭子较小,大约用30克盐,如果是5斤左右的鸭子,建议用40克盐步骤3 抹老抽,里外都要抹到,老抽主要是为了上色,然后再抹姜末,去腥。然后用密实袋封好,放冰箱腌制24小时步骤4 准备好卤制用的香料:分别有花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮、豆蔻、甘草、丁香和小茴香、沙仁。所有小粒香料装入香料盒步骤5 鸭子从冰箱取出后,抹去上面的姜末,放入预热190度的烤箱烤30分钟,大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候,取出刷蜂蜜一次,再继续烤到时间步骤6 烤鸭子的时候,烧一锅水,放入步骤4的香料、一勺甜面酱、盐、生抽、老抽、一小块冰糖,煮约15分钟,鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中,关小火,卤约15分钟,关火再焖15分钟,取出放烤网上全身抹上一层薄薄的麻油,风干约15个小时以上。